Các nhà khoa học đã phát hiện ra một chất giúp chúng ta ngủ ngon đó là Melatonin. Melatonin được định nghĩa là một chất kích thích thần kinh điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ và nó giúp ổn định các mô hình giấc ngủ. Ăn nhiều thực phẩm melatonin là một cách tuyệt vời để giúp mọi người có một giấc ngủ ngon.
Cá hồi chứa melatonin giúp ngủ ngon
Một thử nghiệm ngẫu nhiên nhỏ được công bố trên Tạp chí Y học Giấc ngủ Lâm sàng vào năm 2014 cho thấy, ăn cá hồi 3 lần một tuần trong 5 tháng có tác động tích cực đến giấc ngủ và hoạt động hằng ngày vì có chứa melatonin.
Quả óc chó
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thành phần và Phân tích Thực phẩm vào tháng 1.2022, quả óc chó được phát hiện có chứa một lượng đáng kể melatonin, một loại hormone cũng được tìm thấy trong các loại hạt khác như hạnh nhân, quả phỉ, hạt bí ngô,…
Trứng
Theo một nghiên cứu năm 2017 trên tạp chí Nutrients, lượng melatonin đầy đủ được đo trong trứng, cao hơn so với thịt và các loại thực phẩm động vật khác.
Sữa cũng chứa nhiều melatonin giúp ngủ ngon
Theo một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nghiên cứu Động vật Ứng dụng, uống sữa vào ban đêm, chứa rất nhiều melatonin, có thể có lợi cho sức khỏe con người.
Theo laodong.vn